香菇白菜包做法

 时间:2025-01-25 19:00:26

1、酵母融于温水后和面,把面团揉成光滑的面团,饧发1小时左右

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2、1小时候面发好

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3、香菇取香菇头冠部分,焯水后过凉,香菇柄可以留着做香菇酱或炒菜吃

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4、剁成小颗粒状

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5、发面的时候做馅,把鸡蛋炒熟炒散

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6、白菜用最外的帮部分,剁碎后用盐拌一下,攥出水分

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8、放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀

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9、发好的面团分成小面剂子揉圆

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14、香菇白菜包做好了

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