自制爆炒鸡丁

 时间:2025-01-04 18:29:59

1、鸡肉切成丁状,加入淀粉,料酒搅拌均匀放置10分钟

自制爆炒鸡丁

2、2勺豆瓣酱加水搅拌均

自制爆炒鸡丁

3、起锅放油烧热,下鸡丁炒至变色装盘

自制爆炒鸡丁

4、锅里重新放油,放葱姜蒜爆

自制爆炒鸡丁

5、放辣椒丁炒一会后放入鸡丁继续翻炒一会,放入豆瓣酱汁,加一勺生抽,炒匀就可以了

自制爆炒鸡丁

6、鸡丁做好了,看起来还不错

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