胡萝卜土豆臊子面

 时间:2024-11-06 02:58:08

1、大葱切段,姜切丝,大蒜拍碎,胡萝卜切丁备用

胡萝卜土豆臊子面

2、土豆切丁

胡萝卜土豆臊子面

3、瘦肉切丁放盐、料酒、酱油腌着备用

胡萝卜土豆臊子面

4、大葱的叶子切好分开放

胡萝卜土豆臊子面

5、青菜洗净备用

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6、市场买的手擀面备用

胡萝卜土豆臊子面

7、锅烧干后放食用油,待油热了加入葱姜蒜炒出香味后放入瘦肉炒熟。

胡萝卜土豆臊子面

8、加入胡萝卜和土豆,炒一分钟左右。

胡萝卜土豆臊子面

9、加入水,盖锅盖煮十分钟(水的用量必须能淹没面条才能煮熟)

胡萝卜土豆臊子面

10、水开后加入盐、面条、和大葱叶子,煮5分钟后加入青菜叶。(加入青菜前试一下面条是否熟了)

胡萝卜土豆臊子面

11、出锅

胡萝卜土豆臊子面

12、出锅。

胡萝卜土豆臊子面
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