家常菜红烧肉

1、生姜，蒜头切片备用

4、热锅放油，放入香叶，八角桂皮炒至金黄色，后放入姜片，蒜片爆香，

5、然后将切块五花肉倒入，小火翻炒3分钟，倒入炒好的冰糖水，生抽老抽，盐，加水，倒入少许料酒，煮开转小火加盖焖煮约一小时