1、羽毛颜色首先观察鹅的羽毛颜色，一般来说，灰鹅的羽毛颜色为灰色，而雁鹅的羽毛颜色则为渐变色的。
2、嘴巴灰鹅的嘴巴比较尖，有一点黄豆大小的黄白斑点，而脚丫的颜色为青色的，当然成年之后的鹅的嘴巴颜色就变为青色，而脚丫的颜色则为黄色。
3、产蛋期一般来说，灰鹅养了一年之后就可以产蛋了，产蛋期一般是每年的11月份，或者是隔年的五月份左右，而且产蛋率是非常高的。
4、雁鹅是一种中型的肉用鹅，具有抗病力强的特点，而且能够很好的适应环境，所以平时也可以养几只雁鹅来产蛋。
5、产蛋次数雁鹅达到150日龄之后就已经达到了性成熟，而且雌性雁鹅在210日龄之后就可以开始产蛋了，产蛋率还很高。
6、这些是灰鹅和雁鹅的大概区别，养殖户可以根据自己的需要来挑选想要养殖什么品种的鹅。
