豆豉鲮鱼炒苦瓜

一般人均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜膀胱热结、小便不利、肝硬化腹水、营养不良性水肿之人食用。分享到 更多菜谱物语——豆豉鲮鱼炒苦瓜

一般人均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜膀胱热结、小便不利、肝硬化腹水、营养不良性水肿之人食用。

鱼香菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具

食材明细豆豉鲮鱼罐1盒苦瓜1条蒜头 5g胡萝卜 15g盐 3g糖 5g蚝油 5g鸡粉 5g生粉 3g菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤1. 鲮鱼取出切块，苦瓜去囊切件，萝卜切片。2. 热锅下油炒香蒜放入凉瓜萝卜稍翻炒。3. 加入15ml清水翻炒片刻。4. 加入调味料倒入鲮鱼翻炒稍微焖制片刻。豆豉鲮鱼炒苦瓜

做法小贴士鲮鱼本身是罐头食品有一定的咸味，所以我们要先烹制凉瓜待凉瓜稍微有点底味再把它们的味道融合这样，吃起来就不会味道不均匀啦。

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