怎样做西红柿牛肉鸡蛋小饼

1、西红柿洗净切成片，把中间的果肉部分挖出来切碎，留下旁边的圈圈，待用；再把鸡蛋液放入碗里，加入面粉、剁碎的西红柿、小葱、牛肉末、胡椒粉、盐搅匀；

3、起锅，香喷喷哒！

5、还可以搭配各种蔬菜哦！