糖不甩的做法

1、把水磨糯米粉倒入干净的容器中，水磨糯米粉的粉质比普通糯米粉更细腻，两者制作工艺不同，口感也有差别。

3、然后揉成团，糯米面团非常好掌握，不像面粉面团一样容易掌握不好水的用量。

5、煮好的糯米圆子捞出，投入到凉水中，这样做出来的糖不甩更弹滑。锅中加入少量的水，一把红糖，熬至粘饭憋筱坟稠，倒入糯米圆子，煮至上色。