素炒西兰花口蘑

1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁

2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油

3、热锅放油把蒜爆香

4、放口蘑翻炒软了

5、再放西兰花和胡萝卜一块翻炒

6、加入蚝油和盐，混合均匀

7、出锅装盘，既可以开吃了