茴香炸小海鱼

1、先用少许盐、十三香把小海鱼腌约二十分钟左右。

3、茴香切碎。

5、凉锅倒入适量蔬菜油烧至约70度后将腌好的小海鱼放入开始中火炸。

7、烧热油锅倒入生抽酱汁煮沸。

9、稍煮片刻让茴香出味熄火，将汁淋到鱼上即可。