盐水鸭的做法

1、食盐、一小把花椒、一小勺五香粉放到锅里小火炒香

3、鸭腿摘毛洗净，沥一下水备用。把晾凉的食盐全部倒在鸭腿上，我们给鸭腿做个马杀鸡，让所有的鸭腿都沾满食盐

5、此步骤忘记拍照了，大家看文字——冷水下锅加入葱段、姜片、大料、香叶、料酒大譬挝钣苈火煮开小火焖煮40分钟，捞出晾凉。