烫面紫薯蛋糕卷的做法【图解】

1、将50克的牛奶30克玉米油和20-30克的糖（甜度自行调节）混合一起后加热备用

3、蛋白打发到提起有小尖后分三次加入蛋糊中上下搅拌均匀

5、在烤的过程中蒸熟紫薯取出压成泥后加入50克的淡奶油调匀备用

7、在蛋糕边缘两厘米处切一条线（不要断开）顺势卷起，置冰箱冷藏一晚