如何制作好吃的干炸鸡胗

 时间:2024-10-13 15:09:08

1、我们将鸡胗改上花刀,洗净后控干水分装入碗中,再放入葱姜,料酒,蚝油,胡椒粉,盐抓拌均匀

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2、腌制半小时以上后,锅中烧油,油温烧至三四成热,放入鸡胗,中火炸至熟透后捞出

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3、等待油温升高后放入鸡胗,炸至干香后捞出控油,最后撒上喜欢的蘸料,翻拌均匀即可开吃啦

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