蒸面包的制作方法

1、准备一个大碗打入3个鸡蛋、加入20克白糖、3克酵母和70克清水，充分搅拌均匀。

3、将醒发好的面团取出，放置案板上揉搓排气。

5、取出一个小剂子压扁，放入15克豆沙，捏紧搓圆。

8、放入蒸锅中大火蒸40分钟，闷5分钟。