1、所有食材准备妥当（注：鸡蛋两枚忘记拍进去了）
2、把草菇，鱿鱼须，豌豆，红椒，玉米粒，西兰花分别焯水后过凉备用。
3、起锅，爆香姜米，下草菇与鱿鱼须爆炒，再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。
4、并加入盐，糖，番茄酱炒匀即可出锅备用。
5、鸡蛋两枚拌匀米饭中，锅烧热，放油，米饭入锅翻炒至松散。
6、把焯过水的玉米粒，豌豆，红椒放入翻炒。
7、调入盐，糖，极少的蚝油。
8、炒香后即可。
9、盛入饭盒中。
10、铺上炒好的鱿鱼须，草菇，清理干净的鲜虾仁，焯过水的西兰花。
11、铺上芝士。
12、入微波炉，选择自动翻热，重量调至最高，时间是4分钟即可取出享用了。
