1、把水倒进一个碗里。重要的是你使用的水要很温暖,但不太热!热水可以杀死酵母。温水将叫醒它但没有杀死它。
3、把面粉倒进一个碗里。五杯将产生两个面包。你可以用中筋面粉或面包粉。
5、混合面团。搅拌，直到它们变成黏黏的面团球
7、用保鲜膜把碗包住，放在一个温暖的地方。
9、把面团取出,撒些面粉的案板上,用手揉按10分钟,直到面团放松。这时候面团开始看起来光泽和弹性
11、用辊或手把面团压成圆形。用刀子把面团切成两半
13、用刀在面包的顶端划几下。这有助于面包烤得更均匀
15、烤30分钟。当顶部看起来有点金黄色就可以了
