豆腐菠菜做法

 时间:2024-10-12 05:08:12

1、将菠菜洗净,切成均匀条状备用

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2、将葱姜蒜洗净,切块,放入盆中备用,将辣椒洗净,切成段状备用。

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3、将豆腐洗净,切块备用

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4、将锅中倒入适量油,油热之后倒入准备好的葱姜蒜,青辣椒翻炒。

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5、翻炒出味之后放入豆腐煎炸,炸至两面金黄后捞出锅备用

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6、将锅中加入适量水,倒入菠菜翻炒,炒至八成熟后,倒入豆腐一起翻炒。

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7、翻炒熟后,加入盐,酱油,味精,等调味料。

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8、出锅盛盘,菠菜炒豆腐就做好了。

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