瑶柱虾米蒸水蛋是如何做的怎么做好吃

1、鸡蛋2个，瑶柱虾米共约10g

3、宝宝吃的话，瑶柱可以捏碎，这样也更好释放香味 泡软后把瑶柱虾米的水不要倒掉，留下加入蛋液味道很鲜美哟

5、加入几滴料酒去腥，（12月龄内的宝宝吃可以忽略）

7、划之字打散

9、再加入温水（水和蛋液的比例约2:1）搅拌均匀备用

11、把蛋液过滤到蒸蛋盅里（过滤后蒸出来会更加细腻柔滑，不要偷懒哟，过2⃣️遍更好）

13、蒸至约5分钟，蛋液表面凝固时把炒香的瑶柱虾米放在上面，再盖上盖子蒸约10分钟

15、营养美味兼备，绝对值得一试！