滑嫩鸡丁炒洋葱

1、鸡胸日去皮切成入口大小，连同醃料（太白粉除外），一起醃30分钟以上。洋葱切大块，葱切成葱花，大蒜切末备用。

3、鸡丁煎至表面熟上色，先取出备用

5、蒜末香味出，加入雞丁。