量小作用大的碘和锌

1、锌的主要功能是维持血液中维生素A的水平，它能活化许多酶，使皮肤健康，还参与核酸和蛋白质的代灞莫窖窒谢。缺锌时会发生异食癖、味觉迟钝、生长停滞，男子第二xing征发育不全和伤口愈合不良等。富含锌的食物有猪肉、羊肉、牛肉、鱼、海产品、奶酪、禽蛋、坚果、菠菜等。

2、碘的主要功能是参与甲状腺的构成，缺碘会导致甲状腺肿大，就是俗称的“大脖子病”。严重缺碘时，会影响身体的生长发育以及出现一系列异常表现，如多汗、心烦、眼突等等。富含碘的食物有海带、紫菜、海鱼等海产品。