正宗芋圆怎么做

1、芋头去皮。

3、将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中。

5、将芋头泥倒入锅中。

7、加入木薯淀粉，搅拌均匀。

9、将芋圆面团放在板上分成几小份。

11、将长条切成小块。

13、烧好开水，倒入芋圆开始煮。

15、捞出后过一遍冰水。

17、在碗中放入煮好的芋圆。

19、再放入一些芒果丁、葡萄干。