如何做菠菜鱼米糕

1、将三文鱼剁成鱼泥，挤入几滴柠檬汁，进行腌制；

3、一个鸡蛋打散，往鱼肉中倒进一半蛋液，拌匀，把米饭加入剩下的蛋液里，同样拌匀。

5、先将装有米饭的蛋液倒入碗中铺平，撒上菠菜碎，接着放鱼泥；

7、蒸熟后取出鱼米糕，切成适合的大小，就可以享用咯。