爆炒花甲怎样做

1、花甲1000克，食油3汤匙，盐3克，料酒1茶匙，海鲜酱油1汤匙，生抽1.5茶匙，青椒2条，香葱1把，姜1小块。

3、热锅冷油，下入大蒜，生姜，小葱，洋葱炒出香味。

5、放一勺海鲜酱，炒匀即可出锅装盘。