蒸枣糕的家常做法

1、用开水烫玉米面

3、面中放鸡蛋和白糖

5、酵母用温水搅拌均匀静置5分钟

7、和成面包室温发酵

9、充分揉搓分成两份

11、蒸锅倒入冷水，铺好打湿的屉布，放入面团，手沾水按扁，放上大枣。

13、大火烧开，中小火蒸40分钟，关火焖3分钟，快速开盖即可。