[电饼铛美味]韭菜鸡蛋盒子的做法

1、首先和面，面粉适量，加温水和成面团。醒十分钟。

2、韭菜一小把，择净洗净。

3、韭菜切成细细的丁盛碗中。

4、鸡蛋两个，热锅倒油打入鸡蛋，搅成鸡蛋碎。放凉

5、鸡蛋碎加入韭菜中。

6、加五香粉少许，食盐适量即可，搅匀

7、醒好的面团揉好，切成大剂子。

8、按平，擀成薄薄的圆饼。

9、韭菜鸡蛋馅加入面皮中，摊匀，用另一张面饼盖上，按平边即可。

10、电饼铛刷油，放入韭菜鸡蛋盒子，大约3~5分钟即可，煎制两面金黄即可。

11、切成两块，成品~