1、刚打捞起来的新鲜海参，首先要及时破腹清洗，注意，一定要及时。紧接着就要摘除参嘴。弄完之后放入清水里面洗干净。
2、其次把已经洗干净的海参放入开水中煮上四十五分钟。这时，你会发现海参在慢慢变小，别急，这是正常情况。等到时间差不多了，看海参比较有弹性的时候再把捞起来。
3、然后，再把捞起来的海参放入家里的淘米水中煮上一个多小时，等到海参慢慢变软变嫩的时候再把取出来。
4、最后，用凉水再次将海参清洗干净，不能只洗一次，要多洗几遍，而且要换水洗，洗的时候要换水。 以上就是刚从海里捞起来的海参处理方法。
