小炒肉的制作方法

1、准备250克五花肉，洗净切成片，放入碗中备用。

3、准备1个蒜拍碎，放入盘中，加入1勺豆豉，放一边备用。

5、锅中热油，倒入五花肉，煸炒出香味。

7、倒入煸炒过的青椒和小米椒，翻炒2分钟。

9、出锅装盘，香辣入味的小炒肉就做好了。