烧鸡煲的做法

1、鸡剁成块，用少许盐和料酒腌制一小时

3、倒入鸡块和蒜段，

5、在砂锅中的鸡块转色变白时，翻一下。再加上土豆块（土豆块事先略煎炸后效果更佳）

7、很香，很下饭，特别是土豆块，吸收了鸡肉的味道，更是让人多吃一碗饭。