水鱼汤的做法与功效

1、鸡和水鱼切小焯水待用

3、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西

5、热锅下少许油，爆香姜块

7、倒入少许的料酒去腥

9、准备一壶开水倒入锅里煮一下，开了以后去掉浮沫

11、炖十几二十分钟，等汤变成奶白色，放入盐，鸡精，然后开大火烧开5分钟就可以关火出锅了