什么鱼清蒸最好吃

1、鲳鱼，是很普通的鱼种，也是很多喜欢用来清蒸的鱼类之一，不过很多人不知道正确的方法，所以做出来并不好吃。

3、腌制也是很关键的一步，一定要用到料酒、盐、和姜，还可以用大葱叶，这些都是可以的，不介意的话还可以加上胡椒粉。

5、用炼好的葱油来炒调料，炒料的方法就不用过多介绍了，这个可以根据自己的喜好来做。