在家做蓟县碗坨

1、取一点荞麦面粉，我是一个人吃的，所以弄的少了些，如果只是试验一下的话，你也可以少弄一点哦。

3、倒入浅盘中备用，最好是浅盘，如果没有浅盘用碗的话，也不能倒太多，一个碗底就好了。

5、蒸上20分钟左右，碗坨就熟了，取出来，放凉。

8、顺便说下，这时候，下面的红薯也煮好了呢，开吃吧。