做饭时如何用醋会让食物更加美味

1、我们在煮面的时候加一点醋，特别是煮加工好的面条的时候加点醋，可以使面条变白，除去面条的碱味。是不是困惑很久的问题得到解决了呢，试试看吧。

3、如果您有煮鸡蛋的经历，就会知道，鸡蛋一拍绫仑懿旦破了就会蛋清漏的到处都是。如果我们在煮鸡蛋的水里加入些许食醋，即便鸡蛋破了，蛋清也不会漏的到处都是。

5、我们在炒苦瓜的时候，加入少许白糖，然后再淋点食醋，那么可以大大减轻苦瓜的苦味。