东北土豆丝饼的做法

1、我只用了一个土豆。像成年人的拳头那么大的一个土豆。

3、土豆丝刨好，不用过水清洗淀粉。这点注意！

5、再放些盐，少许生抽，一点食用油，搅拌均匀。

7、下入土豆丝，翻炒。

9、用铲子按平，按成圆饼状。大火煎。

11、两面全部煎至焦黄就可了出锅了。