1、准备一碗花生，200克左右
2、清洗干净泡一会
3、油麦菜清洗干净600克左右
4、切碎
5、切点葱，姜，蒜末，辣椒段，加盐，花椒粉，白芝麻，然后淋上烧热的香油加上几勺酱油，搅拌均匀就好了。
6、泡好的花生加上一起是750毫升左右，倒入破壁机，其他机器也是一样的，楫默礤鲼目的是磨细腻，磨成浓浓的花生浆，我用破壁机冰沙功能磨了三分钟，已经挺细腻的了。
7、直接倒锅里，开火，烧开。
8、烧开以后就是这样的。
9、把切好的油麦菜倒进去。
10、煮个两分钟就可以了，加点盐和香油，翻拌均匀出锅。
11、满满一大碗
12、打上一小碗，加上一勺辣椒油。
13、搅拌均匀开吃吧，伴着饭吃也特别好吃的，晚上没煮饭，就直接开吃了，真的特别好吃。
