香辣干炕小土豆

1、小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了

3、锅底放植物油，小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面

5、放入小土豆和盐，翻几下，使土豆上均匀的粘满调料。出锅前放入香葱段即可