如何自制香脆可口蛋卷

1、黄油隔水划开，如果大人吃可以全部用黄油，更香口感更好。 白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀，加入玉米油、化开的黄油搅匀，再加入牛奶，筛入低筋面粉，可用搅拌器搅拌均匀入下图。

3、如图所示。如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。

5、趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状。（尽量卷的松一点点，不然中间部分不容易冷透，导致成品不够脆）