内蒙羊肉肠的做法

1、准备羊肉肠一段，羊肥肠粗短而且有不少脂肪，用水把羊肠子冲洗干净，并把筷子或细长的杆子把羊肠子翻过来。

3、然后剁成肉馅，再撒上一些炒面。

5、清水冲洗外面后入锅水煮。