如何制作红豆饼

1、先将红豆在冷水中浸泡一个小时，然后入锅，加水大火煮烂。

3、将煮稠的红豆放入平底锅内，加入花生油，不断翻炒到干燥。

5、揉好的面团放入干净的容器，在上面铺上一块白布，让其在内发酵至原来的两倍大。

7、面板上撒一点面粉，将面团擀成12厘米左右的面片，将分好的豆沙馅用面片包起来。

9、总结：食物的制作在于用心，红豆饼的做法是先将红豆煮烂，干燥成红豆泥，然后发面粉，擀成面片，将面团与豆沙平均分成10份，用面片把豆沙馅包起来，放到平底锅内煎至两边金黄就行啦！