自制全麦面包

1、 将酵母倒入温水中，倒入白砂糖，搅拌均匀，静置，直到酵母发酵完成（表面有很多气泡即可）

3、 倒入高筋面粉，搅拌均匀。

5、 待4中的面粉都能糅合均匀，表面看起来很黏糊，就可以取出来，放在面板上，揉成面团，盖上保鲜膜，室温（不低于30°）发酵40-60分钟，直到面团的体积变成发酵前的2倍。

7、 为了口感更香，色泽更好，一般还需要借用一点鸡蛋液。所以取出6中的面包，在表面刷一层鸡蛋液，然后放入烤箱中，上层200°，烤约5分钟，香喷喷的全麦面包就这样出来咯！