家常版臊子蒸蛋教程

1、准备三个鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅拌均匀。

3、倒入盘中，打去浮沫。

5、适量肉沫加酱油或老抽，水淀粉搅拌均匀。蒸蛋出锅备用。

7、然后把熬好的酱淋到蒸好的蛋上。