怎么做美味的糖醋排骨

1、冷水煮排骨，去血沫，水开后煮一两分钟，捞出控净水备用.

3、热锅冷油加入冰糖，小火熬化成黄色，加入排骨，翻炒均匀后，加入提前调好的料汁，再次翻炒均匀。

5、盖上盖子，大火烧开后，小火煨半小时。