卤鸭爪怎么做

1、将鸭爪洗净，切除爪尖部分。

3、开火，鸭爪煮沸关火，煮好的鸭爪捞出放入冷水中再次洗净。

5、热锅冷油，放入蒜、干红辣椒爆炒，放入鸭爪进行翻炒。

7、放桂皮、花椒、水，水没过鸭爪，再次焖煮。