川菜：令人垂涎欲滴的蚂蚁上树

1、主要原料

3、瘦肉去除筋膜

5、细葱切成末，葱花和葱白分开

7、粉丝浸泡软后冲洗一遍，沥干水份

9、倒入肉末

11、煸炒至金黄酥脆时，可盛起

13、倒入高汤

15、加炸好的肉末

17、再关锅盖，小火焖煮