手工自制红豆沙的做法

1、汤碗装了一蓿戗甾虚碗，具体重量没有称比较随意哈，加水浸泡了一夜。 早上把浸泡好的红豆洗干净后放电饭锅加水煮饭键，水可以多加点，煮烂些。不过我觉得还是用高压锅煮又快又烂。

3、过滤下的红豆皮没有粉碎机打碎，我就找了个手摇豆浆机，效果还不错哦。

5、磨好的红豆皮跟红豆泥一起在锅中，再加入适量白糖和黄油，白糖的用量根据个人口味，慢慢坊嘧侵抻熬可以慢慢品尝，黄油可以不放，放了黄油不讵畿缤耒会容易干，也可以用色拉油，都是放2调羹，小火慢慢熬到看不到油迹，再放2调羹再熬。一边不停搅拌，不能糊锅。

7、继续小小火熬，一边搅拌，浓稠度大概可以成型了就行，我是准备做月饼用的。