1、汤面和面， 偏软，醒半个小时， 揉好，分成约12个剂子（也就是12个肉饼）
2、杆成薄薄的长方形（皮子的宽度就是您平锅的长度稍短了）
3、醒面的过程， 就去调馅。这里就不细术啦…… 用您喜爱的菜或者时令菜， 我这里结实可爱的大白菜
4、这样， 长方形的皮薄薄地抹上一层香香的馅，记得一头留出一寸白， 四周也留白好封住口。
5、大约2寸的宽度， 一头留寸白的开始卷起至尾， 封边。
6、平锅热锅冷油放入2饼卷子
7、翻面--这颜色太棒了。 注意改中小火继续
8、直到所有的饼子都烙好了！ 而事实上是出来一锅就吃完了， 口水滴答， 眼巴巴的看着下一锅的！馋吧？动手做吧？
