日式小米面包怎么做

1、小米放入清水中，大火，煮熟。

3、高筋面粉 、低筋面粉、牛奶、40g白糖、蛋液、酵母和食盐混合，搅拌均匀。

5、分成8份，揉圆，松弛15分钟。

7、发酵至2倍大。

9、放入烤箱中，185度，烤16分钟。