丝瓜炒蛋简单美味家常菜的做法

 时间:2024-10-12 18:54:56

1、丝瓜削皮,洗干净,切成薄片或者切成条形状;

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2、鸡蛋打在碗里打散,用点清水和生抽搅拌均匀,这样煎出来的鸡蛋入味,香嫩;

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4、把鸡蛋放下去煎,快速把鸡蛋摊开,鸡蛋熟了就翻一面煎,这时如果煎散,碎不需要太在意的;

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6、放盐,鸡精,生抽继续炒均匀;

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