大同刀削面肉臊子做法

 时间:2024-10-15 12:33:42

1、准备上号的猪肉,肥瘦均沾,分开切成肉丁

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2、文火热油,个人建议菜籽油为上

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5、刚开始炒慢慢会出来水分,中火继续翻炒。

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7、然后再调入适量老抽翻炒上色

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9、加入适量老汤或者开水,大火烧开后转小火慢慢炖煮

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11、完成臊子面的臊子,

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