如何长期保存胡萝卜

1、整根存放首咸犴孜稍先如果买回家的是带着绿叶的胡萝卜的话，则可以把胡萝卜的叶子切下来，然后再包裹上报纸，放到保鲜膜中存放，可以保存14天左右不变质。重点：去鼓饫废希掉叶子，因为叶子会吸收胡萝卜的养分，从而使胡萝卜变得焉焉的。

3、水煮先把胡萝卜清洗干净，然后用热水烫一遍，再将胡萝卜冷藏保存，等想要使用的时候，再取出来用水烫一下即可。

5、阴凉把胡萝卜装入塑料袋中，然后再将塑料袋的口子封号，之后再放到阴凉的地方存放，也可以保存几周不变质。