扁花鱼的做法

1、首先准备好，花椒，葱姜蒜，辣椒，食盐，鸡精白糖料酒。

3、接着把鱼改刀一下，全身抹上盐，腌制一会儿。

5、煎至两面金黄，倒入料酒，白糖，倒入一碗水开始 焖一会儿。